Mae Omega-3 byd-eang yn tyfu'n gyflym, ac mae galw mawr am gynhyrchion "gofal iechyd ataliol".

Yn ddiweddar, rhyddhaodd Sefydliad Byd-eang Omega-3 (GOED) rifyn 2022 o Adroddiad Marchnad Cynhwysion Omega-3 Byd-eang.

Mae'r adroddiad yn manylu ar segment cynhwysion y diwydiant Omega-3, lle bydd maint y farchnad yn 2021 yn 115,031 tunnell a bydd gwerthiant yn cynyddu 2.1% yn 2021, tra bydd gwerth cynhwysion omega-3 yn cynyddu 5.5% i gyrraedd USD 1.53 biliwn.

Disgwylir i'r diwydiant gyrraedd 121,266 tunnell erbyn 2024, gyda chyfradd twf blynyddol cyfartalog byd-eang o 1.8%.

Mae deunyddiau crai wedi cael eu defnyddio ers canrifoedd i roi bywyd newydd i gynhyrchion a rhoi defnydd newydd iddynt. Mae dewisiadau defnyddwyr yn yr oes newydd yn symud o gynhwysion a ddefnyddir yn draddodiadol i gynhwysion sy'n darparu swyddogaethau lluosog, ac mae'r duedd o "ofal iechyd ataliol" yn ennill mwy a mwy o sylw.

O dan y duedd hon yn y farchnad, Omega-3 wedi agor ei le unigryw ei hun yn y cynhwysion swyddogaethol byd-eang, wedi mynd i'r maes iechyd yn llwyddiannus, ac yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn bwyd a diodydd, atchwanegiadau dietegol, fformiwla babanod, fferyllol, Bwyd Anifeiliaid ac ati.

Fel y gwelir o'r siart isod, Gogledd America ac Ewrop yw'r rhanbarthau sydd â'r gyfran fwyaf o'r farchnad Omega-3 yn 2021.

O ran Omega-3, mae'n deillio'n bennaf o olew pysgod, olew gwymon ac olewau anifeiliaid a llysiau eraill. Mae'n grŵp o asidau brasterog aml-annirlawn, yn bennaf yn cynnwys asid alffa-linolenig (ALA), asid eicosapentaenoic (EPA), asid stearin (SDA), asid docosapentaenoic (DPA) ac asid docosahexaenoic (DHA).

Mae'n cael effeithiau cadarnhaol ar glefyd cardiofasgwlaidd, datblygiad gweledol a niwroddatblygiad, gwell gweithrediad gwybyddol, ac iechyd mamau a phlant.

Mae deilliadau Omega-3, DHA yn bennaf, wedi sefydlu eu hunain yn gadarn fel cynhwysion “maethu'r ymennydd” mewn fformiwla fabanod, ac amcangyfrifir y bydd y duedd hon yn cyrraedd uchelfannau newydd yn 2019 a thu hwnt.

Mae olew pysgod crynodedig yn ffynhonnell wych o atchwanegiadau Omega-3. Gan edrych ar y farchnad fyd-eang, yn ogystal ag Ewrop a'r Unol Daleithiau, wrth i gwmnïau rhyngwladol a chwmnïau domestig ddatblygu Tsieina a marchnadoedd Asia-Môr Tawel eraill, rhagwelir y bydd rhanbarth Asia-Pacific yn dod yn arweinydd y farchnad fyd-eang yn y nesaf ychydig flynyddoedd.